گرم ، صابن واري پاڻي ۾ پين ڌوئي ، پوءِ ڌوئڻ ۽ سٺي نموني ڌوئجي.
وچولي يا گهٽ گرمي پکا ڏيڻ لاءِ بهترين نتيجا فراهم ڪندي. هڪ دفعو پين / برتن گرم آهي ، تقريبا سمورا کاڌا گهٽ سيٽنگن تي جاري رکي سگهجن ٿيون. سبزين يا پاستا لاءِ اٻريل پاڻي کي وڌيڪ گرم ڪرڻ جي لاءِ استعمال ٿيڻ گهرجي ، يا اهو کاڌو جلائڻ يا لٺڻ سبب ٿيندو.
گليز جي استثنا سان ، ايناميل وارو مٿاڇرو خشڪ ڪڪڙ لاءِ مثالي ناهي ، يا اهو شايد مستقل طور تي ايناميل کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
ويليس ايناميل وارو مٿاڇرو ناقابلِ تعريف آهي ۽ ان ڪري خام يا پڪي کاڌي جي ذخيري لاءِ مثالي آهي ، ۽ امڪاني شين جهڙوڪ شراب سان گڏ ماريلنگ لاءِ.
ٿڌي آرام ۽ سطح جي حفاظت لاءِ ، سلائيون اوزار تجويز ڪيا وڃن. ڪاٺ يا گرم مزاحمتي پلاسٽڪ جا اوزار به استعمال ٿي سگھن ٿا. تيز ڪنارن سان گڏ چاقو يا سامان.
کاسٽ لوھ جا ھٿ ، اسٽيل اسٽيل ڪڙيون ۽ فينولڪ چاقو stovetop ۽ اوون جي استعمال دوران گرم ٿي ويندا. لفٽ ڪرڻ دوران هميشه خشڪ مٽيءَ وارو ڪپڙو يا اوون مٽيز استعمال ڪريو.
هميشه ڪا گرم پين کي ڪاٺ جي بورڊ تي رکين ، ترويٽ يا سلائيون چٽ.
1. مصنوعات سان گڏ گڏيل لوهه جي ڪڻڪ يا اسٽينلیس سٹیل ڌڪ وارا تندور ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا. تندور ۾ ڪاٺين جي هينڊل يا ڪنڌ سان لازمي طور تي نه ويهڻ گهرجن.
2. کاسٽ لوھ جي لوٽن سان اوون جي فرش تي ڪو ڪڪڙ وارو سامان نه رکجو. بهترين نتيجا لاءِ هميشه هڪ شيلف يا رک تي رکين.
ڳري ۽ کارملائزيشن جي لاءِ گرم سطح جي گرمي پد تائين پهچڻ لاءِ گرلس اڳڀرائي ٿي سگهي ٿو. هي صلاح ڪنهن ٻئي مصنوعات تي لاڳو ناهي. پچائڻ ۽ ساڙڻ جي صحيح لاءِ ، اهو ضروري آهي ته پچائڻ شروع ڪرڻ کان پهريان انهي کي پچڻ واري سطح ڪافي گرم آهي.
1. ڀا frي ۽ ساڙڻ لاءِ ، کاڌ خوراڪ کي شامل ڪرڻ کان اڳ گرم هجڻ گهرجي. تيل ڪافي گرم ٿي ويندو آهي جڏهن ان جي مٿاڇري ۾ نرم رڳ هوندي آهي. مکڻ ۽ ٻين چڪنن لاءِ ، بلبل ڏيڻ يا ڀومڻ صحيح درجه حرارت کي ظاهر ڪري ٿو.
2. گهڻي وقت تائين ساهه کڻڻ تي تيل ۽ مکڻ جو مرکب شاندار نتيجا ڏيندو آهي.
1) ڌوئڻ کان پهريان ڪجھ دير لاءِ گرم پين کي ٿڌو ڪريو.
2) گرم پان کي ٿانو پاڻي ۾ نه وينديو.
3) ضد نهايت رڳون ختم ڪرڻ لاءِ نايلان يا نرم ابراهيري پيڊ يا برش استعمال ڪري سگهجن ٿا.
4) پين کي ڪڏهن به اسٽور نه ڪريو جڏهن ته اهي اڃا نند آهن.
5) ان کي نه ڇڏين يا سخت سطح تي کڙڪايو.