اجزاء

2 چمچ خشڪ چيمچوري مصالحو
5 چمچا اضافي ورجن زيتون جو تيل، ورهايل
6 وچولي يوڪون گولڊ آلو، ڇڪيل ۽ چوٿون
1 چمچ تازو روزميري، ڪٽيل
½ چائے جو چمچو لوڻ
¼ چمچو مرچ
1 چمچ تازو اطالوي پارسلي، ڪٽيل
1 بيگ پالڪ
2 چمچا لوسن، ڪٽيل
½ کپ ڪڪڙ اسٽاڪ
ليمون نچوڙي
4 سليگل فارمز ريبيز (12 اوز. هر هڪ)

ھدايتون

اوون کي 450 درجا F تي گرم ڪريو. هڪ ننڍڙي ٿانءَ ۾، خشڪ چيمچوري سيزننگ کي 2 چمچن اضافي ورجن اوليو آئل سان گڏ گڏ ڪريو.آرام ڪرڻ لاء سيٽ ڪريو، 15 منٽ.

هڪ وڏي ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي، آلو ٽاس ڪريو 1 چمچ اضافي ورجن اوليو آئل، روزميري، لوڻ ۽ مرچ.15 منٽن لاء بيڪري، ٿڪايو، ۽ پکا جاري رکو 15 منٽن تائين يا گهربل خراب ٿيڻ تائين.parsley سان sprinkle.

1 چمچ Extra Virgin Olive Oil سان گڏ هڪ وڏي سوٽ فرائيپين کي تيل ڪريو، وچولي تيز گرمي تي سيٽ ڪريو.ريبيز کي لوڻ، مرچ، ۽ خشڪ چيمچوري جي هڪ چِٽِي سان گڏ ڪريو.فرائيپين ۾ ربيز شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء پچايو.ٻئي 5 منٽن لاء فلپ ۽ کائڻ.(چڱي طرح سان ٿيل گوشت لاءِ، فرائيپين کي ڍڪيو ۽ 2 منٽن تائين پچائڻ جاري رکو.)

1 چمچ اضافي ورجن زيتون جو تيل وچولي اسڪيلٽ ۾ وچولي تيز گرمي تي گرم ڪريو.پالڪ ۽ لوسن شامل ڪريو، 2 منٽن لاء پچائڻ.شامل ڪرڻ شروع ڪريو (ٿورڙو ٿورڙو) ڪڪڙ جو ٿلهو، پين جي تري کي صاف ڪرڻ لاءِ هلڪو ڪريو- وڌيڪ هڪ منٽ لاءِ پچائڻ جاري رکو.گرميء تان هٽايو، ۽ ليمن سان اڇلائي.

چيمچوري ساس کي هلڪو ڏيو، ۽ گوشت جي مٿان ٿڌڙي ٿڌڙي ٿڌڙي - ڪڪڙ آلو ۽ سڪي ٿيل لوسن پالڪ جي هڪ پاسي سان.مزو وٺو!