سڀئي کاسٽ آئرن ڪڪ ويئر پراڊڪٽس هڪ اهم ملڪيت شيئر ڪن ٿا: اهي پگھليل فولاد ۽ لوهه مان اڇليا ويا آهن، ان جي ابتڙ غير کاسٽ آئرن ڪڪ ويئر جيڪي ايلومينيم يا اسٽينلیس سٹیل مان ٺهيل آهن.
اهو عمل نه رڳو انهن کي اجازت ڏئي ٿو ته سڌو سنئون اسٽوٽپ تان ۽ تندور ۾ يا باهه جي مٿان، پر اهو پڻ انهن کي غير معمولي طور تي تبديل ڪري ٿو.برجٽ لنڪاسٽر، "آمريڪن جي ٽيسٽ ڪچن" جي ميزبان وضاحت ڪئي ڪاسٽنگ جي عمل جي نتيجن کي سامان جي هڪ مضبوط ٽڪڙي ۾: ان جو مطلب اهو آهي ته گهٽ ننڍا ٽڪرا جيڪي انفرادي طور تي ناڪام ٿي سگهن ٿا يا ختم ٿي سگهن ٿيون.ڪاسٽنگ جي عمل کي پروڊڪٽس کي پڻ اجازت ڏئي ٿي ته هو تيز ۽ گهٽ درجه حرارت ٻنهي کي برقرار رکڻ لاءِ هڪجهڙائي سان هر شيءِ لاءِ سيرنگ کان سمرنگ تائين.استحڪام ۽ استقامت جو هي ميلاپ گريس ينگ آهي، جنهن جو مصنف ”اسٽير-فرائنگ ٽو دي اسڪائيز ايج“ آهي، جنهن کي ڪاسٽ آئرن کي ”ڪچن ورڪ هارس“ سڏين ٿا.
کاسٽ لوھ cookware عام طور تي ٻن ڀاڱن ۾ اچي ٿو:
ڊچ اوون، هڪ ٿلهو برتن جنهن ۾ ڍڳن جو ٺهيل هوندو آهي، جيڪو روايتي طور تي ٺهيل لوهه مان ٺهيل هوندو آهي.
۽ ٻيو سڀ ڪجهه، جنهن ۾ پين، اسڪيلٽ، بيڪري ويئر، ۽ گرڊل شامل آهن.
"اها هڪ بهترين باورچی خانه سيڙپڪاري مان هڪ آهي، ممڪن آهي ته ڪيترن ئي نسلن ذريعي هٿ ڪيو وڃي،" نوجوان چيو."جيڪڏهن توهان ان کي احتياط سان استعمال ڪيو ۽ ان کي صحيح نموني سان رکو، ته اهو توهان کي ڏهاڪن جي لذيذ طعامن سان پورو ڪندو."
پوسٽ جو وقت: جنوري-14-2022